Oltre al suo raffinato ristorante Il Chiostro dispone di una pizzeria che offre uno dei piatti più amati in tutto il mondo, da grandi e piccini. Preparata con ingredienti selezionati e con materie prime genuine del territorio la pizza, proposta anche in versione gluten–free, conserva tutto il sapore della Napoli di una volta.
Alla pizzeria de Il Chiostro, realizzata nell'antico monastero di San Francesco di Paola a Cimitile, puoi richiedere anche il servizio di asporto, per gustare la pizza comodamente a casa tua.
I nostri chef preparano ogni giorno irresistibili prelibatezze, rispettando tutte le norme di igiene e sicurezza per garantire la massima protezione a chi è intollerante al glutine.
Nel nostro ristorante Cimitile e non distante la cucina è organizzata per scongiurare eventuali contaminazioni, così come lo stoccaggio degli ingredienti viene realizzato in maniera del tutto sicura
Per garantire proposte di cucina senza glutine sicure sottostiamo a rigide norme, che ci permettono infatti di predisporre gli spazi in modo da preparare il menù tradizionale in maniera distinta dal menù senza glutine.
Il chiostro è anche una rinomata pizzeria per celiaci.
Prepariamo impasti senza glutine sia per la produzione di pizze che per focacce e focaccine farcite.
Pizze e focacce sono quindi cotte in un forno dedicato, allo scopo di garantire piatti gluten free e senza contaminazioni.
I nostri piatti possono essere accompagnati da bevande anch'esse gluten free, tra cui birre e vini artigianali.
La location ideale per una cena da ricordare, per gustare pizze speciali e per celebrare eventi e ricorrenze, come matrimoni, feste di laurea, compleanni
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